MEIO RURAL ENVOLVENTE

Projecto "Agricultura Biológica na Escola"

Uma das formas de relacionamento da Herdade do Freixo do Meio com o meio rural envolvente tem-se feito através da divulgação da Agricultura Biológica junto da população escolar, através do projecto "Agricultura Biológica na Escola". Este projecto foi implementado junto da Escola Básica do 2º e 3º Ciclos de S. João de Deus, em Montemor-o-Novo e da Escola Básica do 1º Ciclo dos Foros de Vale Figueira com uma duração de três anos lectivos. Este projecto tem quatro vertentes: Programa didáctico; Visitas à produção/transformação local; Alimentação biológica na escola; e Patrocínio/promoção dos cartões electrónicos.

A parte didáctica do projecto é desenvolvida trimestralmente pelas escolas com apoio da Herdade do Freixo do Meio, integrando-se nos programas lectivos dos diferentes ciclos e abordando as diferentes vertentes da agricultura biológica (nutricional, ambiental, social e económica).

No que se refere às visitas à Herdade do Freixo do Meio, é definido um plano trimestral para que os alunos possam ver como se processa a produção e a transformação dos alimentos que vão consumir posteriormente na escola.

Está também incluído, neste projecto, o fornecimento de uma refeição semanal, inteiramente biológica, aos preços oferecidos pelo estado (1,38 €/refeição) para o fornecimento deste tipo de refeições. São assim fornecidas, semanalmente, cerca de 200 refeições biológicas na Escola Básica do 2º e 3º Ciclos de S. João de Deus, em Montemor-o-Novo e cerca de 60 refeições biológicas na Escola Básica do 1º Ciclo dos Foros de Vale Figueira.